Rozbor vína z laboratoře BS
rovnou ve vaší evidenci.

BS vinařské potřeby s.r.o. z Velkých Bílovic provozuje akreditovanou laboratoř, kam vinaři z celé Moravy vozí vzorky. Nově je s ní propojená evidence Parťák Vinaře.

Říjen ve sklepě. Kvasí několik nádob, blíží se zatřídění a vy potřebujete vědět, kde je alkohol, cukr a síra. Dřív to znamenalo vypsat objednávku, opsat do ní šarži, odrůdu a ročník, a když přišel protokol, přepsat čísla zpátky do sešitu nebo tabulky.

Teď stačí v Parťákovi otevřít nádobu a klepnout na „Objednat rozbor v BS“. Údaje se doplní z evidence, vzorky odevzdáte na terminálu v laboratoři a výsledky vám aplikace sama ohlásí, jakmile jsou hotové.

Co vám propojení s laboratoří BS přinese

Stav rozborů BS máte na očích

Na úvodní obrazovce Parťáka je karta Rozbory v BS. Na první pohled vidíte, co je odesláno, co čeká v laboratoři a co je hotové. Nemusíte volat ani hledat v e-mailech.

Vývoj rozborů v grafu

U každé šarže najdete grafy vývoje: volný a celkový SO₂, pH, titrovatelné kyseliny, zbytkový cukr i alkohol. Zelené pásmo ukazuje váš cíl (třeba volný SO₂ 20–35 mg/l), hodnoty mimo něj svítí červeně a výsledky z laboratoře BS mají plný bod se štítkem BS, takže je hned odlišíte od vlastních měření. Pod každým grafem rozbalíte všechna měření i s číslem zakázky BS.

Změna proti minulému rozboru je prostý rozdíl hodnot a nejistotu měření nezohledňuje. Když oba rozbory pocházejí z laboratoře BS a ta uvádí nejistotu (±), Parťák pozná, že je rozdíl menší než součet nejistot, a místo šipky ukáže ≈ v rámci nejistoty. Takovou změnu nepovažujte za skutečný posun.

Od výsledku k síření na pár klepnutí

Když je volný SO₂ pod cílem, Parťák to rovnou řekne a nabídne Spočítat síření. Kalkulačka si načte hodnotu z rozboru i objem nádoby, doporučí cíl podle pH a ukáže dávku metabisulfitu. Zápis síření pak jde jedním tlačítkem do sklepní evidence.

Jak to funguje

1. V Parťákovi klepnete na Objednat rozbor v BS a vyberete rozbory (až 30 vzorků najednou, opakovaný rozbor jedním klepnutím).
2. Dostanete číslo objednávky (7RRXXXX). V laboratoři BS ho zadáte do samoobslužného terminálu.
3. Terminál vytiskne štítky, nalepíte je na označené lahve a uložíte do vozíku.
4. Výsledky se načtou samy (každou hodinu 7–17 h) a po kontrole je uložíte k nádobě.

Postup je stejný jako na plakátu u terminálu v laboratoři BS.

Parťák Vinaře: celé vinařství v jedné aplikaci

Propojení s laboratoří BS je jen jedna z věcí, které Parťák Vinaře umí. Je to evidence pro malá a střední vinařství, na počítači i v mobilu, i bez signálu ve sklepě.